明明喉嚨沒東西，卻總是覺得卡卡不舒服？有些民眾可能因此擔心自己得了咽喉癌或是食道癌，不過看過醫生後診斷結果卻可能只是「慢性咽喉炎」？其實慢性咽喉炎主要有3個因素，而咽喉癌或是食道癌主要則有居酒屋4種特徵可供參考。
據報導，耳鼻喉科醫師余昊璋指出，民眾會覺得「喉嚨卡」，擔心可能是得到咽喉癌或是食道癌，但其實除非有4項特徵，否則不用太過擔心，第一項就是40至60歲、習慣性抽菸喝酒的中年男性，第二項是原因不明的聲音沙啞，時間持續2個禮拜以上，第三像是吞嚥時有困難或疼痛症狀，第四像則是頸部有腫塊產生，若民眾發現自己有這些特徵，又總是覺得喉嚨莫名「怪怪的」，就應盡速就醫。
余昊璋表示，民眾若對是否得到癌症有疑慮，可以至耳鼻喉科就醫，檢查是否罹患鼻咽癌、喉癌、下咽癌、口腔癌等，由於食道癌早期診斷不容易，也可以一並接受胃鏡、大腸鏡的檢查，而女性擔心咽喉癌之餘，更應該關心自己是否罹患子宮頸癌或是乳癌。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，居酒屋而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしトマト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
另外，余昊璋也指出，慢性咽喉炎主要有3個因素，第一個是包括過板橋居酒屋敏性鼻炎與鼻竇炎等所致的「鼻涕倒流」；第二個是胃酸逆流造成喉嚨的慢性發炎，稱作「咽喉胃酸逆流」，與常見的胃食道逆流不同；第三個則是與焦慮、壓力相關的「咽喉緊張症」，常發於上班需要一直說話的族群。
目前健保局提供民眾數種免費健康檢查，像是每2年1次、對於45至69歲婦女、40至44歲二等血親內曾罹患乳癌之婦女提供的乳房X光攝影檢查；每年1次對30歲以上婦女所做的子宮頸抹片檢查；每2年1次、對50至未滿75歲民眾進行的糞便潛血檢查，以及每2年1次、對30歲以上有嚼檳榔者（含已戒檳榔）或吸菸者、18歲以上有嚼檳榔（含已戒檳榔）之原住民，讓民眾可以及時發現、及早進行治療癌症。
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